• Boven de € 75,- Gratis verzending
Uw winkelwagen
0
Winkelwagen
Je hebt momenteel geen producten in je winkelmand.

(Moederdag) hapjes voor een heerlijke brunch of borrel

Leg de hapjes op een etagère of mooie houten plank combineer eventueel met de andere hapjes bij onze recepten. Bijvoorbeeld het zalm gebakje!

De zoete hapjes kun je ook zelf maken of klant er klaar kopen bij de bakker of supermarkt, door de etagère te gebruiken creëer je meteen een feestelijk high tea gevoel. Kleed de tafel aan met gezellige gekleurde kopjes en een bos bloemen.

Ingrediënten
Voor de KOMKOMMER-PALING SCHUITJES:
Roomkaas of kruidenkaas
Roggebrood
Gerookte paling
Komkommer
Groene garnering dille
Voor de KRAB-BORRELTJES:
Surimisalade van Rijpelaal
Rode biet
Jonge gemengde bladsla
Leuke ruime borrelglaasjes
Voor het BROODJE ZALM (te zien op foto met etagère):
Mini ronde afbakbroodjes (zitten vaak in een mix zak met andere mini broodjes)
Zalmsalade van Rijpelaal
Bereiding
KOMKOMMER-PALING SCHUITJES:
Snijd plakjes roggebrood in 3 reepjes
Was de komkommer en snijd er plakjes van
Smeer de roggebroodjes in met flinke laag room/kruidenkaas en leg er een heerlijk stuk gerookte paling op
Garneer met een plakje komkommer, toefje kaas en dille
Naar eigen smaak kun je nog wat grof zeezout en zwarte peper erop malen
Zet de glaasjes op je etagère bij de andere hapjes of op een mooie houten plank
KRAB-BORRELTJES:
Vul de glaasjes met een laagje sla en schep hierop voorzichtig de krabsalade zodat je glaasje schoon blijft
Voor de kleur een aankleding kun je een paar kleine stukjes rode biet toevoegen
Dit is een heel gemakkelijjk hapje en door het in een glaasje te doen ziet het er meteen heel feestelijk uit.
BROODJE ZALM (te zien op foto met etagère):
Bak de mini ronde broodjes af en snijd de broodjes doormidden
Beleg beide helften ruim met heerlijke zalmsalade
En klaar is dit heerlijke hapje! Je kunt natuurlijk altijd nog klein blaadje sla toevoegen voor de kleur en aankleding
Zet deze broodjes ook op je etagère of houten plank
Ingrediënten
Maandag