• Boven de € 75,- Gratis verzending

Palingvlootje

Palingvlootje

6,25

Puur gerookte paling, deze ambachtelijk gerookte palingfilet is heerlijk zilt en zacht van smaak.

Aantal

Extra informatie

Gewicht

100 gram

Beschrijving

100 gram heerlijke paling op ambachtelijke wijze koud gerookt. Een echte delicatesse!
Dit product is in hapklare stukjes gesneden, een ideaal borrel hapje voor de lekkere trek.

Onze Rokerij

Rijpelaal heeft meer dan 25 jaar ervaring met het roken van paling. Het roken van de lekkerste ambachtelijke gefileerde paling, neemt 2,5 uur in beslag. Tijdens dit proces wordt nauwlettend gekeken naar de temperatuur en naar de gaarheid van de paling. Wij roken de paling op eigen beukenhout en met de juiste pekelwaarde. Vervolgens wordt elke paling zorgvuldig door onze experts handmatig gefileerd. Zo zorgt Palingkopen.nl ervoor dat de paling een heerlijke smaak krijgt. Deze is daarnaast eenvoudig in te vriezen.

Volgens strenge hygiëne-eisen

Wij werken in onze palingrokerij volgens alle strenge hygiëne-eisen van de voedsel en waren autoriteit. Daardoor zijn wij gecertificeerd en bezitten wij een EG-nummer. Wat inhoudt dat wij aan iedereen onze paling mogen leveren, van particulier tot winkelbedrijf en van restaurant tot cateringbedrijf. Dat betekent dat wekelijks diverse groothandels in Europa door ons worden bevoorraad.

Ingrediënten:

  • Paling VIS 98,7%
  • zout 2,3%
  • rook

Voedingswaarden

  • Energie: 1117kJ-244kcal
  • vet 22gr
  • verzadigd vet 5,8gr
  • koolhydraten 0gr
  • suikers 0gr
  • eiwit 17,9gr
  • zout 2,3gr

Allergenen

  • Dit product bevat VIS

Aquacultuurproduct uit Nederland, deze paling is in onze eigen kwekerij grootgebracht.

Bewaaradvies

Gekoeld bewaren, houdbaarheid 10 dagen vanaf verzend datum.
Na openen binnen twee dagen consumeren.
Dit is een kant-en-klaar product, consumeren op kamertemperatuur.
Ondanks zorgvuldig fileren kan het zijn dat er een klein stukje graat is achtergebleven in de filet.