Zachte rookpaling 1000 gram
Rookpaling om zelf te pekelen en te roken. Zachte aal, uit onze eigen kwekerij! Topkwaliteit!
Allergenen: vis
Kies je verpakking
€ 25,95 per kg per stuk
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Bezorgd maandag t/m vrijdag, 17:00–22:30
- Gekoeld verpakt
- Gratis vanaf € 90
Bezorgdagen & feestdagen Liever bellen? +31 (0)492 57 44 44
Over deze paling
Rookpaling om zelf te pekelen en te roken. Gemiddeld 110-200 gram per stuk. De maat kan variëren en is afhankelijk van het aanbod. Soms iets dikker soms iets dunner. Zachte aal, uit onze eigen kwekerij! Topkwaliteit! Ga voor een optimale bereiding van onze Rookpaling en Bekijk ook eens onze “zelf roken handleiding” voor het lekkerste resultaat.
Tijdens het roken is er een gewichtsverlies van 20-25%, dit is te wijten aan vocht dat onttrokken wordt uit de paling.
- Gewicht
- 1 kg
- Allergenen
- Vis
- Artikelnummer
- 3102
Waar deze paling vandaan komt
Onze paling groeit op in onze eigen kwekerij aan de Rijpelberg in Helmond en gaat van daaruit direct de rookkast in. Zo weten we precies wat er op je bord ligt.
- 64
- bassins
- 175 ton
- paling per jaar
- 1988
- sinds
Aangesloten bij het Eel Stewardship Fund, rokerij werkt volgens HACCP.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 838 kJ (200 kcal) |
|---|---|
| Vetten | 16 g (waarvan verzadigd 4,3 g) |
| Koolhydraten | 0 g (waarvan suikers 0 g) |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 17,9 g |
| Zout | 0,2 g |
