Paling is een gezonde en veelzijdige lekkernij. Deze vette vissoort is op veel verschillende manieren te bereiden. Roken, stoven, bakken of barbecueën: alles is mogelijk!
De verschillende bereidingsmogelijkheden zorgen allemaal voor een andere, unieke smaakbeleving. Met onze paling recepten kun jij ontdekken op welke manier paling jou het beste smaakt.
Originele recepten met paling
Bijna iedereen heeft het wel eens gehad: paling op een toastje of broodje. Lekker, maar wel wat simpel. Wil je eens wat anders op tafel zetten? Laat je dan inspireren door onze overheerlijke paling recepten.
We gebruiken verrassende combinaties van paling en andere ingrediënten. De smaken van al deze ingrediënten gaan perfect samen: dit hebben we uitgebreid voor je getest. Wat dacht je van palingfilet in bloemkoolmousse of paling teriyaki op de bbq?
We begeleiden je stap voor stap door onze recepten en voor vragen kun je altijd contact opnemen met onze palingexperts.
Paling recepten voor ieder seizoen!
Dankzij de vele mogelijke smaakvariaties van paling kun je veel verschillende gerechten maken met paling als hoofdingrediënt. Van soepen en voorgerechten tot salades en stoofgerechten. Je kunt het hele jaar door genieten van onze heerlijke paling recepten!
Wil jij indruk maken op jouw gasten en een keer wat anders op tafel zetten? Wij nemen je graag mee in de keuken van gerookte, gebakken of gestoofde paling. Laat je verrassen door onze lekkere paling recepten.
Gerookte paling recepten
In Nederland wordt paling voornamelijk gerookt gegeten. Doordat wij paling op beukenhout roken, bevat deze de ideale rooksmaak.
Gerookte paling is daardoor al een heerlijke snack op zichzelf. Of als lunch op geroosterd brood, ook zo’n klassieker. Maar dat zijn niet de enige opties!
Wij laten je in onze paling recepten zien dat er meer mogelijkheden zijn. Met een beetje meer moeite kun je er te gekke, op zichzelf staande gerechten met paling maken. Zoals in ons verrukkelijke voorjaarsrecept met palingfilet.
Bekijk al onze paling recepten voor de inspiratie waar je naar op zoek bent.
Paling online bestellen
Voor het klaarmaken van onze paling recepten heb je in ieder geval één ingrediënt nodig: paling! Deze kun je uiteraard bij ons bestellen. Bezoek onze winkel of bestel gemakkelijk online via onze webshop.
Wij hebben verschillende soorten paling, zoals bakpaling, gerookte paling en gefileerde paling. Daarnaast verkopen we ook andere vis (zoals makreel en zalm) en allerlei rook benodigdheden om zelf vis te roken.
Bij online bestellingen wordt de paling gekoeld verpakt waardoor deze vers geleverd wordt. Vandaag voor 15:00 besteld? Dan ontvang je morgen jouw bestelling. Kun je direct aan de slag met onze paling recepten.
Kom je liever een keer langs in onze winkel, om jouw ingrediënten live te keuren? Wees welkom: we geven je graag een persoonlijk productadvies.