• Boven de € 75,- Gratis verzending
Uw winkelwagen
0
Winkelwagen
Je hebt momenteel geen producten in je winkelmand.

Paling Teriyaki

Lekker op de barbecue of onder de grill.

Ingrediënten
0,5 kilo barbecue of grill paling
Sap van 1 citroen
2 el bruine suiker of mirin (rijstwijn)
2 el worcestersaus
2 el sojasaus
Benodigdheden
Grill of barbecue
Saté prikkers
Bereiding
Leg de satéprikkers in water.
Snij de paling in stukken van 4 à 5 cm.
Meng de suiker, worcestersaus en sojasaus in een kom, warm 1 minuut op tot de suiker gesmolten is. Laat wat afkoelen.
Voeg de paling toe aan de marinade en laat 1 uur afgedekt marineren in de koelkast, draai af en toe de stukjes om.
Prik de stukken paling op de satéprikker, op elk één.
Grill ze 6 à 10 minuten op het rooster, draai ze regelmatig om.
Besprenkel ze met citroensap en serveer.
Lekker met geraspte komkommer or radijs.
Ingrediënten
Maandag