Tips voor je kerstdiner: ga voor vis deze kerst
De decembermaand is begonnen en dat betekent dat het tijd is om na te gaan denken over het…
De decembermaand is begonnen en dat betekent dat het tijd is om na te gaan denken over het…
In allround paling familiebedrijf Rijpelaal staan ambacht en duurzaamheid voorop. Wij geloven erin dat onze diervriendelijke manier van…
Alen en palingen zijn biologisch gezien één en dezelfde vis: de Anguilla anguilla. Toch is het benoemen van…
Één van de meest gestelde vragen die we bij Palingkopen.nl krijgen is: ‘Hoe moet ik paling schoonmaken?’ En…
Niets zo lekker als een stukje paling. Veel liefhebbers houden van een broodje verse paling tijdens de lunch,…
Steeds meer palingliefhebbers gaan thuis aan de slag met het roken van paling. Met een rookoven en houtsnippers…
Duurzaam genieten van paling (klik HIER voor het artikel in het AD) Een spannend stuk over het mysterie…
We hadden natuurlijk al het roken van paling op de traditionele wijze in een rookoven laten zien maar…
Een aantal van jullie hebben hem al bij het pakket ontvangen, ons puzzelmomentje waarmee je kans maakt op…
Onlangs is er een prachtig stuk over de rijke historie van Rijpelaal (Palingkopen), ons paviljoen- en webshop en…
Wij leggen je in dit filmpje haarfijn uit hoe je zelf in de achtertuin een heerlijke paling rookt…
Heerlijke paling met een wijntje, om het Bourgondische leven te vieren. Perfect op een zomerse namiddag, als je…