Blog

Nieuws

3 min

Al 30 jaar Rijpelaal – Ambachtelijk & Duurzaam

In allround paling familiebedrijf Rijpelaal staan ambacht en duurzaamheid voorop. Wij geloven erin dat onze diervriendelijke manier van…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws Wist je dat?

3 min

Wat is het verschil tussen aal en paling?

Alen en palingen zijn biologisch gezien één en dezelfde vis: de Anguilla anguilla. Toch is het benoemen van…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

4 min

Paling schoonmaken, zo doe je dat!

Één van de meest gestelde vragen die we bij Palingkopen.nl krijgen is: ‘Hoe moet ik paling schoonmaken?’ En…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

5 min

Paling bereiden op 7 manieren

Niets zo lekker als een stukje paling. Veel liefhebbers houden van een broodje verse paling tijdens de lunch,…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

4 min

Paling pekelen, hoe doe je dat?

Steeds meer palingliefhebbers gaan thuis aan de slag met het roken van paling. Met een rookoven en houtsnippers…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

1 min

Help de paling door paling te eten

Duurzaam genieten van paling (klik HIER voor het artikel in het AD)  Een spannend stuk over het mysterie…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Wist je dat?

4 min

Mag je paling als je zwanger bent?

Tijdens je zwangerschap is het belangrijk dat je goed op je voeding let. Bekende gevaren zijn bijvoorbeeld rauwe…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

3 min

Paling roken op de barbecue

We hadden natuurlijk al het roken van paling op de traditionele wijze in een rookoven laten zien maar…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

1 min

Rijpelaal puzzelmomentje

Een aantal van jullie hebben hem al bij het pakket ontvangen, ons puzzelmomentje waarmee je kans maakt op…

Rijpelaal Palingkopen.nl
Nieuws

1 min

Vette vis is goed voor de weerstand! 

Onlangs is er een prachtig stuk over de rijke historie van Rijpelaal (Palingkopen), ons paviljoen- en webshop en…

Rijpelaal Palingkopen.nl